Zum Museumsfest am 20. September im Museum Sagar gibt es leckeres Mühlenbrot
Gemeinsam mit der Bäckerei Hübner in Horka hat das Museum Sagar ein Mühlenbrot entwickelt. Gebacken wird mit Mehl von Champagnerroggen. Die vorgebackenen Brote werden im unseren Museumsbackofen fertiggebacken. Holger Klein zeigt die von ihm gefertigte Einlegeplatte für den Gärkorb der Bäckerei und das erste gebackene Brot.
